일주일 중 가장 애매한 날, 수요일.

월요일의 다짐은 닳았고, 주말은 아직 멀죠. 저희는 그런 수요일 아침에도 좋은 커피 한 잔이면 하루가 달라진다고 믿어서, 이름을 이렇게 지었습니다.

그리고 어떤 요일에 주문하셔도, 볶는 날은 언제나 ‘주문한 그날’입니다.